Séjour Classes de découvertes › destination › Bourgogne › À l’école de la nature

à partir de 300€ / élève

Votre classe sciences et nature en Bourgogne

Mille et une pattes, des fleurs, des fruits, des plumes, des ailes… La Bourgogne vallonnée et boisée s’ouvre aux graines de curieux. Elle invite aux plus belles découvertes de son écosystème.

Un grain de blé, une abeille, un oiseau ou un cours d'eau, chacun devient une porte d'entrée pour comprendre le vivant. Cette classe verte en Bourgogne fonctionne par petites enquêtes, en alternant observation, manipulation et échanges avec des professionnels du territoire.

Les jumelles, la ruche ouverte ou les ateliers à la ferme aident à construire des connaissances. Les élèves découvrent la biodiversité, les cycles naturels et la place de l'humain dans ces équilibres fragiles, tout en apprenant à prendre le temps, à comparer et à partager leurs observations.

Cette classe nature en Bourgogne cultive autant la curiosité scientifique que l'attention au monde qui nous entoure. Un séjour qui apprend à ralentir pour mieux regarder.

Demande de devis

Les élèves aimeront

Fabriquer leur pain et le cuire soi-même dans un four à bois.
Découvrir le fonctionnement d'un moulin à eau et le logis du meunier.
Laver, carder et filer de la laine comme autrefois.
Rencontrer un apiculteur et fabriquer une bougie à la cire.
Observer les oiseaux du Morvan avec des jumelles de naturaliste.

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Durée du séjour

Période souhaitée

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Séjour 100% personnalisable
Adaptation au budget et aux effectifs
Suivi personnalisé

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Véronique04 81 46 00 91

suggestions de planning

3 jours 5 jours

à partir de 300€ / élève

à partir de 449€ / élève

JOUR 1

Du grain au pain

Voyage aller.
Les élèves découvrent la ferme pédagogique et ses animaux, le fonctionnement du moulin à eau, le logis du meunier et les étapes de transformation des grains en farine.
Atelier pain : fabrication et cuisson au four à bois d’un petit pain que chacun emporte pour le déguster.
Installation au centre.

JOUR 2

Les grands milieux : zone humide et forêt

Zone humide: découverte et identification de la biodiversité aquatique du milieu, compréhension de l'écosystème présent.
La forêt : à la recherche des traces laissées par les mammifères, les oiseaux et autres petites bêtes forestières (décomposeurs, insectes...). Observation, collecte, identification et découverte des relations alimentaires au sein de l’écosystème.

JOUR 3

Le monde des oiseaux et des abeilles

Becs, pattes, ailes : mieux connaître les oiseaux ! Apprendre à reconnaître quelques espèces par leurs chants, leurs caractéristiques et modes de vie. Atelier au centre ou en sortie de terrain.
Découverte du monde des abeilles (organisation sociale, activités, biologie), le rôle des pollinisateurs, le métier d’apiculteur. Fabrication d’une bougie à la cire puis dégustation des produits de la ruche.
Voyage retour.

JOUR 1

Ateliers biodiversité

Voyage aller.
Ateliers pédagogiques au cœur d’un éco centre biologique : jardinage, faune, 5 sens.
Installation au centre d’accueil.

JOUR 2

La vie d’une zone humide – Oiseaux du Morvan

Observation de la faune et de la biodiversité du milieu.
Découverte des oiseaux : utilisation des outils et supports d’identification, observation des oiseaux dans leur environnement, avec des jumelles.

JOUR 3

Journée en forêt

Recherche de traces et indices de la vie animale : mammifères et petites bêtes du sol.
Découverte de l’écosystème forestier : composition du sol, végétaux (arbres, plantes).

JOUR 4

Les brebis de la ferme et les insectes

Découverte d'un élevage de brebis.
Collecte et étude des insectes.

JOUR 5

Le monde des abeilles

Visite guidée de l’écomusée de l’abeille.
Voyage retour.

Activités complémentaires

Envie de personnaliser votre séjour ? Découvrez nos activités complémentaires.

Travail de la Laine

Les enfants lavent, cardent filent et réalisent des teintures végétales.

Du grain au pain

Fabrication d’un petit pain par chaque élève, de la découverte des grains au pétrissage, au levain et au façonnage de la pâte.

Faune et flore des sous-bois

Observation des animaux, des plantes et des traces de vie dans les sous-bois autour du centre.

Éveil des sens dans la nature

Exploration sensorielle de l’environnement à travers les sons, les odeurs, les ombres et la lumière.

Exploration scientifique d’une mare ou d’un cours d’eau

Pêche de petites espèces aquatiques, observation à la loupe et classification pour comprendre la biodiversité du milieu.

Fabrication de produits laitiers à la ferme

Découverte des savoir-faire fermiers à travers des ateliers de fabrication de fromage, de beurre ou de confiture de lait.

Rencontre avec un apiculteur et extraction du miel

Découverte du métier d’apiculteur et des différentes étapes de récolte et d’extraction du miel.

VOYAGER AVEC CÔTÉ DÉCOUVERTES

Laissez place à la découverte, nous nous occupons du reste.

Une équipe à votre écoute

Des spécialistes du voyage scolaire. Depuis plus de 30 ans, nous accompagnons les établissements dans l'organisation de séjours pédagogiques en France et à l'étranger. Un conseiller dédié vous guide à chaque étape de votre projet.

Une organisation simplifiée

Nous nous occupons de tout. Transport, hébergement, activités, réservations, formalités administratives et documents de voyage : nous coordonnons l'ensemble des prestations pour vous faire gagner du temps.

Une exigence pédagogique

Séjours au coeur des programmes scolaires. Ces voyages permettent de poursuivre les apprentissages tout en découvrant de nouvelles destinations, autour de trois objectifs : vivre ensemble, acquérir des connaissances et découvrir des lieux de culture et de savoir.

hébergement

Les élèves sont logés en chambres multiples. Les adultes en chambres simples ou doubles. Les sanitaires se trouvent dans les chambres sauf exceptions. Ces centres d’accueil possèdent de grands espaces extérieurs sécurisés permettant aux élèves de se détendre sereinement. La répartition des chambres vous sera communiquée plusieurs jours avant le départ.