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Transhumance

Votre classe de découverte en France – Classes évènements

Transhumance

En montagne, quand le mois de septembre est là, les troupeaux descendent des estives comme autrefois pour passer l’hiver dans les vallées. Dès le retour des beaux jours, ils effectuent le chemin en sens inverse.

Haute-Savoie

  • Suivre un troupeau depuis son lieu d’estive jusqu’au village et partager un moment convivial autour d’un plat savoyard.
  • Assister à l’arrivée des troupeaux à Annecy et participer à la fête des alpages : défilé des vaches, paysans en tenue traditionnelle, stands et animations.
  • Visiter une ferme en activité et apprendre à fabriquer un fromage savoyard.
  • Participer à l’atelier architecture savoyarde.
  • Appréhender un métier lié à une ressource locale : le bois. Prendre part à un atelier menuiserie.
  • Découvrir le quotidien de la vie rurale autrefois à la ferme du patrimoine.
  • Au cours d’une randonnée nature, rechercher les traces et empreintes de la biodiversité.
  • Découvrir les légendes et traditions montagnardes au cours d’une balade contée ou d’une veillée.
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Aveyron

  • Plonger dans l’ambiance de la transhumance en suivant le passage des troupeaux de vaches de race Aubrac décorées pour l’occasion.
  • Découvrir l’ambiance si particulière d’un marché aux bestiaux (Visite guidée).
  • Se mêler aux festivités organisées dans un village : stands de producteurs et d’artisans, présentation des bovins de race, multiples animations.
  • De buron en buron, suivre les traces de l’activité paysanne dans le patrimoine bâti.
  • Prendre part à la vie d’une ferme : soins aux animaux (nourrissage, entretien litière) et participation à un atelier : bois, fromage ou pain, laine.
  • Randonner avec un guide à la rencontre des paysages sauvages des Causses et de leur biodiversité.
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Vos programmes de classe de découverte – Transhumance

Descente des alpages – 5 jours

J1 Vendredi 09 octobre

  • Voyage aller.
  • Visite guidée d’une ancienne ferme, de la cave au grenier : Reconstitution de la vie quotidienne en montagne autrefois.
  • Installation au centre d’accueil.

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J2 Samedi 10 octobre

  • Journée fête des alpages à Annecy : Plongée au cœur d’une fête traditionnelle et folklorique qui célèbre la descente des estives à l’automne : défilés de troupeaux, démonstration de vieux métiers, artisanat et produits de terroir dans la vieille ville.

J3 Dimanche 11 octobre

  • Descente des alpages jusqu’au village, en suivant un troupeau, pour rejoindre les prés et la ferme d’hivernage.
  • Visite commentée d’une ferme artisanale en activité suivie d’un atelier fabrication d’un fromage traditionnel.

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J4 Lundi 12 octobre

  • Journée de randonnée au cœur du massif alpin encadrée par un guide nature : apprendre à observer le milieu montagnard et à y repérer les traces des animaux.
  • Soirée chants et instruments traditionnels savoyards.

J5 Mardi 13 octobre

  • Métiers et traditions du bois : visite d’une ancienne menuiserie et atelier confection d’un objet en bois.
  • Voyage retour.

*Tarif transport compris, calculés sur une base de 2 classes de 25 élèves. Pour personnaliser votre séjour, contactez-nous au 04 50 32 00 28

Transhumance – 5 jours

J1 Vendredi 22 mai

  • Voyage aller.
  • Visite pittoresque du village médiéval de Conques : histoire, architecture, quotidien des villageois, d’hier à aujourd’hui.
  • Installation au centre d’accueil.

J2 Samedi 23 mai

  • Journée aux côtés de fermiers pour participer aux préparatifs de départ vers l’estive. Rangement et nettoyage, soins aux animaux…
  • Atelier bois, cuir, fromage ou pain pour s’initier à un savoir-faire rural.

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J3 Dimanche 24 mai

  • Participation aux fêtes de la transhumance : Rencontre avec un éleveur, découverte des races de vaches, participation aux animations du village, départ des troupeaux vers les hauts plateaux de l’Aubrac.

J4 Lundi 25 mai

  • Randonnée dans les paysages sauvages des Causses : étude de la biodiversité du site, empreinte de l’agro-pastoralisme.
  • Découverte des burons et partage de récits traditionnels animé par un conteur.

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J5 Mardi 26 mai

  • Micropolis, la cité des insectes. Parcours visite guidé à travers les espaces phares du site.
  • Voyage retour.

*Tarif transport compris, calculés sur une base de 2 classes de 25 élèves. Pour personnaliser votre séjour, contactez-nous au 04 50 32 00 28

Présentation des hébergements

Centre d’accueil

Les élèves sont logés en chambres multiples. Les adultes en chambres simples ou doubles. Les sanitaires se trouvent dans les chambres sauf exceptions.

Ces centres d’accueil possèdent de grands espaces extérieurs sécurisés permettant aux élèves de se détendre sereinement.

La répartition des chambres vous sera communiquée plusieurs jours avant le départ.

Photos des hébergements

Centre 1 :

Centre 2 :

Photos du séjour – Transhumance

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